AS009 大洗の潮風と日差しで仕上げた国産ボラ卵使用”天日干し自家製からすみ”2腹分 | お礼品一覧 | 茨城県大洗町ふるさと納税特設サイト
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品番
AS009

AS009 大洗の潮風と日差しで仕上げた国産ボラ卵使用”天日干し自家製からすみ”2腹分

寄附金額
62,000
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日本三大珍味のひとつ“からすみ”。
からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けし、乾燥させたもののことを指します。
その希少性から、からすみは高級食材のひとつとして知られています。
塩辛く、ねっとりとしたチーズのような深い味わいがあり、後を引くような美味しさは、おつまみとして非常に人気です。
茨城県大洗町の老舗鮮魚店「魚忠」が手掛ける自家製からすみは、国産(大阪湾産)のボラ卵を使用。贅沢にも大洗の地酒“月の井”の大吟醸を丁寧に塗り重ねながら、潮風と日差しのもとで2~3週間乾燥させます。
深い旨味をそのまま味わえるよう、日本酒と一緒にぜひちぎって食べてみてください。

※到着後はお早めにお召し上がりください。
※この商品は、エビを含む製品と共通の設備で製造しています。

  • 提供生産者
    有限会社 魚忠
  • セット内容
    からすみ 2腹分 340g 
  • 配送方法
    冷凍
  • 注意事項
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    【賞味期限】
    冷凍保存:【からすみ】3か月 解凍後10日間

    【配送】
    入金確認後、2週間程度で発送いたします。

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  • 有限会社 魚忠

    • 所在地
      〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町987
    • TEL
      029-267-5101
    • FAX
      029-267-7793