- 品番
- AS008
AS008 大洗魚忠名物”あんこうのともず”と”あんこう鍋”セット３～4人前（あん肝、特製肝入りみそ、レシピ付）
- 寄附金額
- 52,000円
-
- 提供生産者
- 有限会社 魚忠
-
- セット内容
- あんこうともず 510ｇ
あんこう鍋セット１kg
-
- 配送方法
-
- 注意事項
- 【注意事項】
※最終配送日を2024年3/31までの日付で日時指定をお願いいたします。
■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。
到着後、１週間以上経過しました返礼品の対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
ご連絡先：oarai@furusato-ss.com
【賞味期限】
冷蔵保存：商品到着から２日間
【アレルギー】
大豆、小麦、エビ、カニ
【配送】
入金確認後、2週間程度で発送いたします。
日時指定は入金確認後から１４日後から２１日後の間で対応可能
最終配送日を2024年3/31までの日付で日時指定をお願いいたします。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・北海道・山口県・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
【日時指定】
必須
※最終配送日を2024年3/31までの日付で日時指定をお願いいたします。
- カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- 返品・交換は承っておりません。
-
有限会社 魚忠
-
- 所在地
- 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町987
-
- TEL
- 029-267-5101
-
- FAX
- 029-267-7793
-
茨城の冬の味覚「あんこう」。あんこうは「西のフグ、東のアンコウ」と並び称される茨城を代表する冬の味覚です。
郷土料理として親しまれているのが“あんこうのともず”です。
あんこうのともず（共酢）は、「あんこうの七つ道具」といわれるあんこうの身・ヒレ・皮・肝臓・エラ・胃袋・卵巣を湯がき、あんこうの肝入り酢味噌をつけて食べる郷土料理。シンプルな食べ方ですが、それ故に、あんこうの品質に関して一切ごまかしがききません。しかし、魚忠は、あんこうに自信アリ！
“あんこうのともず”の味の決め手となる“酢味噌”も、数種類の味噌をブレンドし、新鮮なあんこうの肝と練り合わせたこだわりの品です。老舗鮮魚店こだわりの特製酢味噌は“コク”が違います。
そして、セットの“あんこう鍋”も、地元の人々に愛されているあんこう料理です。
テレビや雑誌などでも紹介された「魚忠」のあんこう鍋は、正統派あんこう鍋の象徴、醤油ベースのスープと、地元で“どぶ汁”と親しまれる肝入り味噌のスープを融合させた独自の味付けのスープが人気です。濃厚なスープとあんこうのプリプリ食感が絡み合い、食欲をそそります。
「魚忠」は茨城、宮城、青森、秋田、北海道で水揚げされたあんこうのみを使用。お客様からは「他と比べてプリプリ食感がちがう！」と、うれしいお声を多く頂いています。
通常、あんこうは通年獲れますが、「魚忠」のあんこうは、冬の間にだけ獲れる旬のあんこうを、必要な分だけ毎日仕入れているので、鮮度も抜群！成長して肝が大きくなった、美味しい冬のあんこうを完全チルドにこだわってお届けします。
直営店の「ちゅう心」でも冬の看板メニューとして人気のあんこうのともずとあんこう鍋を3～4人前でお届け！ぜひご自宅でお楽しみください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※この商品は、エビを含む製品と共通の設備で製造しています。