品番
AG032

AG032 【数量限定】 獲れたて 冷凍 生 しらす 6袋 ( 120g × 6袋 )

寄附金額
9,000
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生シラスのプリッとした食感をいつでも味わえます。

大洗の海は北からの寒流と南からの黒潮系暖流のぶつかる海域にあり、プランクトンの豊富な場所で育つため,旨味のあるいわし稚魚(生しらす)が漁獲されます。
また一艘の船が短時間で漁獲する「一艘引き漁法」なので、鮮度の良い原料が水揚げされます。
その獲れたての鮮度の良い「いわし稚魚」をさらに厳選し、素早く工場へ運び高鮮度の内にプロトン凍結機で急速凍結を行い産地の旨味を閉じ込めました。

生シラスだからこそ味わえるプリッとした食感が堪能できます。
ボイルしたしらすと違う本物の生の味・食感をお試し下さい。                       「プロトン凍結」とは急速凍結機内で磁束を発生させ、食品の細胞を整列させて冷凍マイナス45℃で急速凍結を行い、解凍時に旨味成分であるドリップの流出を微小にする技術で長期保管にも優れた冷凍技術です。

【保存方法】冷凍ー15℃以下
【お召し上がり方法】
未開封のまま流水にあてて5分ほどで簡単解凍。(冷蔵庫での自然解凍ではなく、流水解凍でお願いいたします)
生姜醤油等でお召し上がり下さい。
またこの生しらすを使い、かき揚げ・お吸い物・釜揚げしらす等いろいろな用途にお使いいただけます。

  • 提供生産者
    株式会社にんべんいち
  • セット内容
    ・生しらす 6袋(各120g)
  • 配送方法
    冷凍
  • 注意事項
    【注意事項】
    ※この商品には「いわし稚魚」以外の海産物などが稀に入っていることがございますので、ご了承の上ご利用ください。

    ■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
    万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。
    到着後、1週間以上経過しました返礼品の対応いたしかねますので、ご了承ください。
    また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
    対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。

    ご連絡先:oarai@furusato-g.com

    【賞味期限】
    冷凍で180日間
    ※生ものですので、解凍後はお早くお召し上がりください。

    【アレルギー】
    いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。

    【配送】
    入金確認後、2週間程度で発送いたします。
    入金確認から14日後~30日の間で日時指定が出来ます。

    ※クール便対象 配送できない地域がございます※

    ・沖縄県
    ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
    ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
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  • 株式会社にんべんいち

    • 所在地
      〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町5489
    • TEL
      029-266-2001
    • FAX
      029-264-8121