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BE023

BE023_【期間限定】コラーゲンたっぷり!茨城の郷土料理「あんこう鍋」 3人前

寄附金額
25,000
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「あんこう正肉」を霜ふりにして真空パックし、当店のプロ料理人があん肝と味噌を3日かけて照り焼きにした「あんこう玉」を醤油ベースのつゆに溶かし込んで作るあんこう鍋です。
みそ味が多いあんこう鍋ですが、当店はあえて醤油ベースのあんこう鍋をご提供しています。
醤油ベースのスープは上品な味で、あんこうの味を存分に味わうことができます。

あんこうの身とアン肝は湯通ししてありますので、解凍後は火の通し過ぎにご注意ください。
沸騰後はアン肝とあんこう玉をつゆによく溶かしてお召し上がりください。

あんこうは食べておいしいのは言わずもがな、実は栄養成分も豊富な魚なんです。
淡泊な味わいの身にはお肌をぷりぷりにしてくれるコラーゲンを多く含み、さらに肝には皮膚障害や風邪、貧血や高血圧にも効果的と言われるビタミンAやビタミンB2、そして老化や癌の原因となる過酸化脂質や活性酸素を抑えるはたらきがあるといわれるビタミンEも豊富に含んでいます。

おいしいだけでなく身体にもうれしい食材です。

※写真はイメージです。
※あんこうの骨はとても硬いのでご注意ください。
※野菜はセットに含まれておりません。

★2月末までの期間限定受付です★

【商品お問合せ先】
発送事業者:株式会社GREEN TEL:029-244-1127

  • 提供生産者
    【GREEN】つけうお和久
  • セット内容
    ・あんこう(身、骨つき、皮) 500g
    ・あんこう玉 3玉(あん肝、味噌
    ・アン肝 3枚
    ・つゆ 1000cc(かつおだし、醤油等)
    ※写真はイメージです。
  • 配送方法
    冷凍
  • 注意事項
    【注意事項】
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    万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ至急電子メールにてご連絡ください。
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    対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。
    ご連絡先:oarai@furusato-ss.com

    【賞味期限】
    発送から90日間

    【アレルギー】
    さけ・大豆・ごま・ゼラチン

    【配送】
    入金確認後、準備出来次第順次発送いたします。

    ※クール便対象 配送できない地域がございます※
     ・沖縄県
     ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
     ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

    【日付指定】
    不可
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  • 【GREEN】つけうお和久

    • 所在地
      〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881-317
    • TEL
      029-219-8801